Болезни цивилизации все более охватывают эпидемией современный благоустроенный мир. В ряду с гипертонией, ожирением, инфарктами, инсультами свое место занимает и диабет. Невосприимчивость к инсулину – резистентность – приводит к повышению сахара в крови и остальным разрушительным последствиям в организме. Сосуды и внутренние органы человека постепенно разрушаются, а медицина вынуждена искать все новые способы эффективной борьбы с болезнью.
Кроме прямого воздействия на метаболические процессы с помощью лекарств, медики рекомендуют соблюдать особую диету и, в частности, употреблять заменитель сахара для диабетиков. Часто диабетикам очень трудно удержаться от сладкого и от этого они испытывают глубокий стресс. Чтобы найти выход из положения, были изобретены заменители – синтетические или натуральные вещества, имеющие особый сладкий вкус. Теперь люди, страдающие диабетом, могут побаловать себя сладким.
Важно, чтобы эти вещества не влияли на обмен углеводов, и поэтому наука продолжает искать все новые заменители сахара с минимальными побочными эффектами. Те, кто пользуется теми или иными составами, знают, что многие вещества вызывают тот или иной отрицательный эффект: идеального заменителя, абсолютно безвредного для здоровья, пока нет. Поэтому врачи рекомендуют особый режим в применении сахарозаменителей, злоупотреблять которыми нельзя.
Часто диабетики заблуждаются насчет фруктов, полагая, что их можно есть без опасений. Однако это далеко не так, ведь фруктоза – тоже сахар и может сильно влиять на гликемический уровень. Фрукты несомненно полезны при диабете, но есть их нужно с ограничением. Так, инжир при диабете можно употреблять, но только в свежем виде: в ограниченном количестве такой инжир даже помогает поддерживать сахар в крови на нормальном уровне. А сушеный однозначно вреден: у него резко возрастает калорийность и не только пропадает способность нивелировать сахар, но, наоборот, он резко повышает его порог!
Лечение диабета, по мнению специалистов, в большей степени зависит от способа питания. Если исключить из рациона запрещенные продукты при диабете 2 типа, то можно справиться со многими неприятными проявлениями болезни. Подбор правильных продуктов нужно осуществлять вместе с врачами эндокринологами и диетологами. Ведь диета тогда будет эффективной, когда человек знает и понимает, почему можно это и нельзя то. Важно не просто продуктовое ограничение, но и соблюдение полноценного питания, когда организм получает все вещества, нужные для его жизнедеятельности.