Нашей малышке почти два годика, надо поменять некоторые блюда, те, что еще с годика предлагаем. Я нашла в домашней библиотеке книги о питании ребенка с 3 до 7 лет, а двухлетнего возраста нет. Решила в интернете поискать рецепты, чтобы вкусно и быстро. Есть еще проблема — избыточный вес ребенка. Нашла статью на сайте mamagotovit.com.ua и сразу поняла свою ошибку. Очень часто ребенок ест, что называется «с общего стола». Не таким должно быть питание ребенка в 2 года, а более диетическим, щадящим пищеварительную систему. В продуктах, особенно полуфабрикатах, готовых блюдах много различных приправ для улучшения вкуса, ароматизаторов, загустителей.
У малышей органы пищеварения отличаются от взрослых людей, химические добавки им противопоказаны. «Взрослое» питание и быстрая еда могут стать причиной появления лишних килограммов у ребенка. Правила диетического питания двухлетнего малыша я нашла на сайте Мамаготовит, которым стараюсь следовать каждый день. Готовлю ребенку отдельно, не все продукты используем, которые покупаем в магазине для себя. Обрабатываю овощи, крупы такими способами, которые исключают длительное нагревание. Например, молоко в кашу лучше в самом конце варки добавлять.
У нас, взрослых, не у всех есть привычка к здоровому питанию, а малыши еще быстрее привыкают к «быстрой еде», разным перекусам. Сейчас мы стараемся избегать мясных блюд во второй половине дня. Правил немного, но важно им следовать. На завтрак готовлю молочные каши, наша малышка любит гречневую. Омлет жарю на небольшом огне. В обед предлагаю суп, на второе — картофельное пюре, цветную капусту, или другие овощные блюда с рыбой, фрикаделькой, кусочком куриной грудки или запеканку. На ужин даю молочную кашу, но чаще ограничиваемся йогуртом. Во второй половине дня детям не надо много еды, только количество, которое может перевариться до отхода ко сну.
Для двухлетнего возраста у нашего ребенка мало зубов, но дети все по-разному развиваются. Даю малышке твердую пищу, а яблоко только очищаю от кожуры. Пережевывание сырых фруктов очень полезно для зубной эмали, улучшает кровообращение и укрепляет десны ребенка. Мы сейчас «налегли» на овощи, уменьшили количество сладких йогуртов, каш. Манную кашу стараемся не давать, это чистые углеводы.
На сайте я нашла много полезных рекомендаций, которые мне очень помогли изменить питание ребенка в лучшую сторону. Главное, что вес малышки после изменения рациона нормализовался. Так сказала наш врач-педиатр, когда мы ходили на прием.