Горячий шоколад оказался “соляной бомбой”, смертельно опасной для здоровья

Когда говорят о сладостях, в первую очередь думают о сахаре. И именно его подсчетом занимаются люди, следящие за питанием. Однако сладкие продукты, например горячий шоколад, могут содержать высокий уровень соли. Исследование Университета Королевы Марии показало: в чашке горячего шоколада столько же соли, что и в морской воде, пишет Zee News.

В общей сложности ученые проанализировали 28 продуктов питания, включая горячий шоколад, чипсы, бургеры и салатную заправку. Оказалось, определенные марки горячего шоколада отличаются высокой концентрацией соли (в них в 16 раз больше соли, чем максимум, рекомендуемый Минздравом Британии). Так, одна порция опаснее, чем пакет чипсов.

Для сравнения: в воде Атлантического океана содержится один грамм соли на 100 миллилитров. Такая же концентрация у порошка для приготовления горячего шоколада. Также ученые отмечают огромное различие в составе продуктов одного порядка, но разных марок. Покупательская корзина может содержать на 57 граммов больше соли только за счет выбора аналогов других брендов.

Между тем, чрезмерное потребление соли связано с повышенным риском гипертонии. Соль негативно сказывается на состоянии сердца, сосудов, почек, головного мозга, приводя к сердечным приступам, инсультам, деменции, почечным болезням.

  1. Bettercat пишет:

    Я думаю это зависит от его состава. Вот у нас на работе, горячий шоколад готовят из горького. В нем думаю содержится больше сахара, чем соли. Он получается очень густым и его едят ложечкой. Это тоже не полезно. Ну а в растроримом горячем шоколаде, думаю может быть соль.

  2. Яна Коромыslova пишет:

    Вот это для меня открытие. А раньше ведь я часто пила горячий шоколад и не подозревала, что в нём столько соли. Хорошо, что я теперь его вообще не пью. А некоторые мои знакомые просто каждый день пьют горячий шоколад вместо чая. И совершенно не смотрят на состав.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>